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这100个促销方案,学以致用,足以让你的餐厅经营红火!(中)

日期:2019/11/18 10:07:50


上次有说到100个促销方案的前21个,下面聚福餐饮给大家分享中篇。


性别促销方案

方案22:英雄救美 ——打好男性这张牌。例:美国一家烟草店铺,橱窗中一位美女被香烟压着并向往来的男性求救,只要男士卖掉香烟美女就可以从困境中出来。此方案目标明确多重心理的把握适应性强等特点。


方案23:挑选 顾客 ——商场促销的“软”招。例:一家服装店打着女性专店男性谢绝入内的牌子,为男性安排休息区,女性选购商品又保证了私密性。


方案24:赠之有道 ——满足女顾客的“心”需求。例:赠送的是成套商品中的一种如被套,这样顾客为了配齐整套的货品又来购买增加了店铺销量。


方案25:“换人”效应 ——给女性不一样的感觉。例:服装店推出广告“带着几十元钱来这里,我们保证给你换一个人”,来店顾客接收店铺的搭配服务,给人一种焕然一新的感觉,并且接收“换人”销售的女性顾客适当给予一些折扣和小礼品。


方案26:爱屋及乌 ——做好追星女孩的文章。例:将流行的东西附加赠送给追星的女孩,提高销量。


方案27:“情人娃娃” ——让单身女性不再孤单。例:在情人节,推出购物即可领“情人娃娃”加上广告的宣传达到好的效果。


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心理与情感促销方案

方案28:货比三家 ——顾客信任多一点。例:售前劝告“货比三家”提高客户的信任度。


方案29:吃出幸运 ——为幸运而疯狂消费。例:餐馆消费可抽奖,消费多抽奖几率高,获奖留影张贴墙上,广告词“幸运,越多越好”。优势:商品优势,顾客可以拒绝买但吃饭是不会拒绝的;幸运比例优势,消费额度高抽的奖项高,中奖率高,这样中奖比例是由店铺控制的不仅不会亏本还会激发顾客积极性。


方案30:能者多得 ——引诱推销的法宝。例:零食铺,推出买零食即可翻卡片,答对问题送同样的零食,赠品零食小、少、精。抓住孩子喜欢逞能的特点,又有小赠品的满足感。


方案31:档案管理 ——让顾客为之而感动。例:在特定的日子给顾客以短信礼品的问候打动顾客。


方案32:一点点往上加 ——让顾客喜欢上你。例:“多一点商铺”在承重时,拿的少一些,然后一点点往上加,这样顾客有种增加的感觉。顾客消费同样看重感觉哟。


方案33:模范双星 ——紧抓民族文化传统不放。例:老年用品店用“模范双星”评选活动,评选“寿星”“孝星”。得到大家的熟知提高品牌知名度。



摆设促销方案

方案34:“绿叶效应” ——新鲜水果自由顾客来。例:水果铺体现水果的新鲜,水果上带着叶子。


方案35:混乱经营 ——乱中取胜的好办法。例:服装地摊的乱中取胜,启示:商品销售不能一成不变要反其道而行之,摆设可以反映价格信息。


方案36:货比好坏 ——好货需要劣货陪。例:将质量差异大而外形相同的货放在一起销售,效果明显。


方案37:排位有诀窍 ——便宜的总是在前排。例:将一些便宜的货放在前面,打出便宜的口号吸引人。


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包装促销方案

方案38:故弄玄虚 ——满足顾客的档次心理。例:将商品二次豪华包装,将商品变成礼品。


方案39:心心相印 ——用来见证爱情。例:花店二次包装和婚介合作为新人举办集体婚礼手捧心心相印的鲜花见证爱情。同样是二次包装,但可通过活动将信息传达给顾客。


方案40:齐聚一堂 ——搭配出来的畅销。例:水果店把一些水果放在一个篮子了,这样即好看又实惠。同类产品组合销售就是好的方法。


店铺广告促销方案

方案41:现场效应 ——在现场为自己做广告。例:羽绒系列当场拆开衣服被褥让大家看内里的东西。卖点:眼见为实,口碑相传,邀请顾客体现互动。


方案42:暗示效应 ——让顾客自以为是。例:饭店在大厅摆放名人的就餐照,暗示这家是名人常来光顾的店。卖点:提高店铺知名度,利用客户的心里漏洞。


方案43:点名效应 ——让顾客关注自己的品牌。例:搞些公关活动提高店铺知名度。


方案44:对比效应 ——让顾客看到实际效果。例:洗车店门前放置一台没洗过的车和洗过的车来引起大家的关注。


媒体广告促销方案

方案45:“夸张效应” ——吸引顾客的眼球。例:卖手表的放在水里卖。卖点:展示商品的质量,抓住顾客好奇心。


方案46:巧用证人 ——真正的活广告。


方案47:名人效应 ——让名人为店铺做广告。


方案48:搭顺风车 ——借力取胜的捷径例:在重大活动中做在前排争取露脸机会,提高曝光从而可以做宣传。



公益活动促销方案

方案49:温情一元 ——超市卖场的助学之旅。例:超市购物满38元即可要求服务台往捐款箱里投入1元资助希望工程的学校。


方案50:免费领养 ——把奖品变成领养权。例:广告让人们领养被遗弃的小动物,宠物店签署协议不再遗弃小动物,宠物店提供一个星期免费粮食。


方案51:“买“来的学费 ——另一种形式的助学促销。例:书店活动购物满多少元即可抽奖,奖品是现金,名额有限。


方案52:希望商场 ——把让利变成孩子的希望。例:在地震的时候,商场推出让利促销活动价格保持不变,所有利润捐给慈善总会,以帮助地震中的孩子早日回到学校。例如当时王老吉的做法。要以有影响力的事件为立足点,要兑现自己的承诺。


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